Enrique Piñeyro nació el 1956 en Italia.
Nació en Genova, Italia, en 1956. Se graduó de médico en la Universidad de Buenos Aires y se especializó en Medicina Aeronáutica. Terminó sus estudios como investigador de accidente de aviación en la Universidad del Sur de California. En 1988 ingresa como piloto a la compañía LAPA y en 1995 es ascendido a Comandante; puesto al que renuncia en junio de 1999 en desacuerdo con la política de seguridad de la empresa.
Fue Oficial de Seguridad de la Asociación de Pilotos de Líneas Aereas (APLA) 1997/98, e investigador de parte designado por esta misma asociación en el accidente del DC-9 de Austral en Frey Bentos, Uruguay.
Estudió actuación con Lito Cruz. Comenzó su carrera actoral hacia el año 1990, en el film alambrado de Marco Bechis. En 1998 interpretó el papel de Tigre, en el film Garage Olimpo, dirigida por M. Bechis, estrenado en el Festival de Cannes.
En el año 2000 interpretó a Santamaría en Esperando al Mesías de Daniel Burman, papel por el cual recibió la Mención Especial del Jurado en el II Festival de Cine Independiente de Bs. As. Posteriormente, en el 2001, interpretó a un militar apropiador de hijos de desaparecidos en el film Hijos/Figli de M. Bechis, estrenada en el Festival de Venecia.
En el año 2002/2003 realizó su primer largometraje como director, Whisky Romeo Zulu como director.
El film escenifica los hechos que testimonió en su condición de comandante de LAPA que finalmente desembocaron en el accidente del Boeign 737-200 de la misma empresa el 31 de agosto de 199 en pleno centro de la Ciudad de Buenos Aires.